Produits frais et surgelés alimentaires
Protéger la fraîcheur, la qualité et la conformité tout au long de la chaîne du froid
L'industrie alimentaire exige un contrôle précis de la température pour garantir la sécurité, la fraîcheur et le goût. Kelvin Solutions propose des outils avancés conçus pour surveiller et maintenir des conditions optimales pour les produits alimentaires frais et surgelés, afin d'aider les exportateurs, les sociétés de logistique et les distributeurs opérant sur divers marchés tels que Rungis, Mercamadrid, le marché Saint-Charles de Perpignan et Dubaï.
Tailored Solutions for Every Segment
-
Fruits et légumes
-
Garantissez la fraîcheur des pommes, des bananes, des raisins et des légumes verts de la ferme au marché.
-
Minimiser la détérioration pendant les opérations d'exportation grâce à un contrôle en temps réel de la température.
-
Respecter les normes HACCP pour une distribution alimentaire sûre et efficace.
-
-
Poissons et fruits de mer
-
Préservez la texture et le goût délicats du poisson, des crustacés et des produits de luxe comme le caviar.
-
Contrôler les conditions de transport sur de longues distances vers les marchés internationaux.
-
Respecter les normes strictes de sécurité alimentaire pour les produits de la mer frais et surgelés.
-
-
Produits surgelés
-
Protéger les viandes, les plats préparés et les desserts surgelés contre les ruptures de température.
-
Maintenir l'intégrité des produits dans les chaînes d'approvisionnement nationales et d'exportation.
-
Fournir des rapports de conformité automatisés pour les audits et la traçabilité.
-
Avantages des solutions Kelvin pour la logistique alimentaire
-
Minimisation des déchets : Des alertes en temps réel permettent d'éviter les gaspillages et de réduire les pertes financières.
-
Conformité réglementaire : Respect des normes internationales de sécurité alimentaire, notamment HACCP, FDA et ISO.
-
Intégration mondiale : Gérez en toute transparence les expéditions vers des marchés clés tels que Rungis, Mercamadrid, Saint-Charles, et au-delà.
-
Simplicité « plug-and-play » : Des dispositifs faciles à utiliser qui s'intègrent en douceur dans les flux de travail existants.
-
Solutions personnalisées : Adaptées pour répondre aux besoins spécifiques des exportateurs, des prestataires de services logistiques et des distributeurs.
APPLICATIONS
CONCRETES
-
Exportation de produits frais : Soutenir les producteurs et les prestataires de services logistiques dans la livraison de fruits et légumes provenant d'exploitations agricoles en Europe vers des marchés à forte demande comme Dubaï et l'Asie.
-
Distribution de fruits de mer : Assurer le transport en toute sécurité de poissons frais et de caviar vers des établissements de restauration de luxe dans le monde entier.
-
Chaînes d'approvisionnement en produits surgelés : Sauvegarde de l'intégrité des produits surgelés dans les réseaux de distribution à grande échelle.
