fleurs et plantes coupées
Préserver l'élégance florale : Contrôle de la température dans la logistique des fleurs coupées
Solutions de contrôle de la température pour la logistique des fleurs coupées - Garantir une fraîcheur et une qualité optimales;
Sur le marché européen, une part importante des fleurs coupées provient d'Afrique et d'Amérique latine, et transit par le célèbre marché aux végétaux Néerlandais. La nature délicate des fleurs fait du contrôle de la température et de la durée du transport des facteurs essentiels pour préserver la qualité du produit final. Pour ce faire, les fleurs coupées sont rapidement stockées à basse température après la récolte, ce qui les maintient dans un état de dormance et retarde la floraison jusqu'à ce qu'elles atteignent les foyers et les clients.
Préserver la qualité des fleurs : Importance de la chaîne du froid
Le maintien de la qualité des fleurs dépend fortement d'un transport rapide à une température constante et contrôlée. Les fluctuations brusques de température, la chaleur ou le froid extrêmes peuvent compromettre la fraîcheur et l'apparence des fleurs. Par conséquent, le respect de la chaîne du froid pendant le transport permet d'atténuer jusqu'à 90 % des problèmes potentiels liés à la qualité des fleurs coupées, ce qui peut avoir une incidence sur les prix de vente.
Préservation de la fraîcheur : outils de surveillance des fleurs de Kelvin Solutions
Chez Kelvin Solutions, nous proposons des outils indispensables pour surveiller la constance de la température pendant le transport et le stockage des fleurs coupées. Nos produits Innolog™ et Innocheck™ jouent un rôle essentiel dans la préservation de la fraîcheur et de la qualité de ces fleurs délicates tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
