Chaîne du froid et exportation : les bonnes pratiques pour éviter les litiges

Dans le commerce international, la température n'est plus un simple détail. Pour les exportateurs de produits sensibles — fromages affinés, pâtisseries surgelées, médicaments thermosensibles ou fruits frais —, le respect de la chaîne du froid est devenu un impératif stratégique. Un article récent du MOCI met en lumière cette réalité, soulignant l'importance des enregistreurs de température dans la sécurisation des expéditions.

La température : un enjeu contractuel

Les produits haut de gamme français, réputés pour leur qualité, sont particulièrement vulnérables aux variations de température lors du transport. Des incidents tels que des ruptures de charge, des attentes prolongées en douane ou des retards d'avion peuvent compromettre leur intégrité. Dans certains cas, les importateurs exigent l'analyse des données de température avant d'accepter la marchandise, rendant les enregistreurs de température essentiels pour valider la conformité des produits.

Kelvin Solutions : des outils adaptés aux réalités du terrain

Kelvin Solutions propose des solutions innovantes pour répondre à ces défis. L'Innolog Pro, par exemple, est un enregistreur USB qui génère automatiquement un rapport PDF à la connexion, incluant graphique, horodatage et signature sécurisée. Il commence à enregistrer même s'il n'a pas été déclenché, évitant ainsi les oublis. Pour les expéditions nécessitant une surveillance en temps réel, l'Innotrack offre une traçabilité complète, mesurant température, humidité, chocs, lumière et géolocalisation tout au long du trajet.

Vers une traçabilité connectée

Kelvin Solutions prépare également l'avenir avec le développement d'un enregistreur Bluetooth à usage unique. Cette technologie vise à combiner connectivité, simplicité et traçabilité fluide via une application mobile et un Cloud pour le stockage et l'analyse des données.

Bonnes pratiques pour une chaîne du froid maîtrisée

• Sérialisation : Inscrire le numéro unique de chaque enregistreur sur les documents d'expédition pour faciliter l'identification et la traçabilité.

• Formation des équipes : Sensibiliser les équipes ADV à l'importance des enregistreurs pour qu'elles puissent les valoriser auprès des clients.

• Lecture systématique : Mettre en place une routine de lecture, d'archivage et d'analyse des rapports d'enregistreurs pour détecter d'éventuelles anomalies.

• Partage avec le client : Fournir un rapport clair et horodaté pour rassurer le client et démontrer la rigueur du suivi de la chaîne du froid.

En intégrant ces pratiques et en utilisant des outils adaptés, les exportateurs peuvent non seulement sécuriser leurs expéditions, mais aussi renforcer la confiance de leurs clients et améliorer leur performance logistique.

Sources : Le Moci

Pour en savoir plus sur les solutions de traçabilité de Kelvin Solutions, visitez leur site web : www.kelvin-solutions.com.